lundi 2 janvier 2012

Bonne année à tous !!!

Tout d'abord, Je vous souhaite une excellente année (gourmande) 2012 !
Et pour bien attaquer l'année, je vous propose que l'on commence par une recette Vietnamienne ...



Boeuf au satay et choux chinois



Ingrédients :

  • 4 côtes de porc dans l'échine
  • 1 chou chinois
  • 2 oignons
  • 1 càs de satay
  • 1 càc de concentré de tomate
  • sel

Découper le porc en morceaux . Faire revenir les oignons et la viande avec un peu d'huile.
Ajouter le satay, le concentré de tomate et le sel.
Découper le chou.




Rajouter le chou et un verre d'eau .
Faire cuire 1/2h environ.
Servir avec du riz blanc.






5 commentaires:

  1. Coucou Armelle,

    Miam, miam, miam !!!

    Une autre recette de mamie Yen ? Ou papy Max ? :)

    Pierre.

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  2. ça c'est super bon , je l ai fait il y a déjà quelques temps et je l ai réussi oui oui !! alors c'est vraiment pas compliqué

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  3. Bonne Année les Dubois
    Bon appétit

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  4. Coucou à tous,
    c'est effectivement une recette familiale ! Finalement très simple et vite faite ! what else ?
    Bon appétit !

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  5. Allez aujourd'hui porc saté et chou chinois , la meilleure façon de faire manger des légumes aux garçons !!!
    le grand n'étant pas là à midi , nous pouvons mettre du saté (car arachide !!!)
    Hop c'est parti au fourneaux

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