vendredi 6 janvier 2012

Vive le roi !... et la reine!




Aujourd'hui la galette ressemblait à une couronne et avait l'aspect d'un marbré ??????

Il y avait toutefois une jolie fève bien cachée ....


On regarde la recette du marbré ?


Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 120g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 càs de lait
  • 40 g de chocolat en poudre


Préchauffer le four à 200°C

Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure. Ajouter petit à petit le lait.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange oeuf/farine.
Séparer la pâte en deux. Incorporer le chocolat en poudre dans une moitié de pâte.
Intercaler la pâte chocolatée et la pâte nature.
C'est là que l'on rajoute la fève ;-)

Faire cuire 35 à 40 min (à surveiller!)



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire