Verrines fraise et citron

Verrines Fraise et citron

Une idée recette avec le lemon curd...
Recette que l'on peut faire au dernier moment , en cas d'invités imprévus!







Ingrédients :

• 4 petits suisses
• 2 càs de lemon curd
• 2 càs de sucre en poudre
• 5 fraises
• 4 biscuits sablés
• facultatif : chantilly pour les gourmands!

Écraser les biscuits et les repartir au fond des 4 verres.
Découper les fraises en tranche et les poser tout autour du verre
Mélanger les petits suisses, le lemon curd et le sucre . Verser un peu de la préparation sur le biscuit écrasé.

Ajouter un peu de chantilly au dessus... et au frais!