Samousa au boeuf

Samousa au boeuf

Ingrédients :

• 2 steaks hachés
• 2 carottes
• 1 oignon
• 1 paquet de feuilles de brick
• 2 càc de curry (+ ou - suivant si votre curry est fort ou pas)
• sel poivre

Découper l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle.

 Ajouter le steak haché et les carottes coupées en bâtonnets . Rajouter le curry et faire cuire.

Mettre un peu de farce dans 1/2 feuille de brick et la plier en triangle .

Le faire cuire soit au four, soit dans une poêle . Servir avec une salade .