vendredi 16 décembre 2011

Petits chocolats blancs fourrés à la crème de spéculoos

Pour préparer Noël comme il se doit, je vous propose de confectionner quelques chocolats.

Ingrédients :
  • 1 tablette de chocolat blanc à patisser
  • De la pâte de spéculoos (ou Nutela par exemple)
J'ai besoin aussi de petits moules en silicone.

Pour commencer, il faut faire fondre le chocolat blanc au micro onde. Attention de ne pas le faire brûler !
A l'aide d'un petit pinceau, mettre du chocolat fondu sur les bords et au fond du moule.
Mettre les petits moules au frigo pendant 15 mn environ
Ajouter un tout petit peu de pâte de spéculoos (ou de nutela) et recouvrir avec le chocolat blanc fondu .
Mettre au frais ....et déguster!




2 commentaires:

  1. Ce matin aux fourneaux, ou plutôt au frigo
    avec mon chef patissier nous allons confectionner des chocolats , des idées ont été soumises par mon chef , donc essai avant la distribution de dimanche en famille !!!!

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  2. Génial ! Par contre je veux goûter ;-)

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