lundi 19 décembre 2011

ça roule !

Roulés au fromage frais, concombre, carotte et poivron


Allez , on ne s'arrête pas en si bon chemin, on poursuit l'apéro ...





 Ingrédients :
  • Pain de mie sans croûte (complet ou nature)
  • Fromage frais type kiri
  • Concombres, carottes, poivrons de toutes couleurs


Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
Tartiner avec le fromage frais et mettre un bâtonnet de concombre, carotte ou poivron au bord du pain de mie.
Et rouler en serrant bien
Découper chaque pain de mie en 4. Disposer droit , c'est plus joli ;-)






On peut faire une variante avec du boursin par exemple et du saumon fumé ...

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