mardi 7 février 2012

Journée en famille

Aujourd'hui, nous avons eu la chance de prendre un repas avec notre famille d'Hanoi. Repas de fête !
Au programme :
Nems
Bun (pâte blanche de riz)
Fines lamelles de porc grillé
Soupe aux vermicelles transparents
Sauté de légumes
fruits (pomme cannelle, pomélos)

Ramboutan (de la même famille que les litchis)

La pomme cannelle à la chair blanche très sucrée et aux graines noires.

Le bun cha, c'est ce que nous avons mangé chez tata chaù. Le plat se compose d'un bol de nuoc mam avec de la papaye verte(parfois chaud) où on y trempe des pâtes blanches (bun) , des nems, de fines lamelles de porc grillées. Bien sûr, le tout servi avec une multitude d'herbes fraîches!


Repas gargantuesque

1 commentaire:

  1. coucou la famille
    vous avez de la chance d'etre o chaud.
    ici a jarjalesse city nous sommes bloqués a la maison
    depuis 3 jours pas de bus pas d'école (léo ian et zoé sont ravies)10cm de neige -12 la nuit.meme les poules
    de mamie Olga ne sortent plus.bonne vacances on pense
    a vous a bientot bises julie

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