Purée de céleri
Pour un apéro un peu différent, une entrée végétarienne ou pour accompagner une viande blanche, à vous de choisir!
Ingrédients :
- 1 céleri rave
- 1 pomme granny smith (pomme verte)
- 2 pommes de terre
- 2 verres de lait
- sel poivre
Peler et découper en petits morceaux, le céleri, la pomme granny smith et les pommes de terre.
Mettre le tout dans une casserole avec le lait et les assaisonnements.
Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 1/2 h environ.
Mixer le tout , c'est prêt !
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